我只屬於這溫柔的秋

• 很多事情在這個秋天發生，關於香港的社會的自身的，說不關注是假的，只是每天面對著這些社會的不公，有一刻會問自己，到底到什麼時候，自己才會對這個地方重拾希望呢。
• 雖然如此，我還是每天起來感恩著。我感謝天氣，感謝食物，感謝身邊的人；只有秋天才能令自己如此誠心的感恩。
• 早兩天重新踏入那個久違的地方，再嘗試感受著熱烈地正面的氣氛。他們都是好人，有使命感，熱心腸，問題只是我跟不上而已。
• 細心數數，尚有一個月，我們已經牽了手差不多半個十年了。我們建立了默契和愛，所有所有的愛和關心，都是妳給我的最好禮物。
• 連貓氣喘情況亦見有改善，不用再天天給吸入藥。有時看著它，我會暗暗地猜上天給了它多少日子，每每在最危急的關頭都給救過來，不過我也學會了珍惜。

沒寫2個月，精神崩潰，體重直線上升，人都沒心機，開始暴飲暴食，每天都說是最後一天，到底要說多少天，說到人都厭。他媽的逼。明天起:

正餐X1

一升水X8

運動X1

快樂UPUPUP。

3個月，跌破65。

最近生活備忘

1. 午餐約會

自從貓子上星期開始在我公司附近開工，間接增加了我們兩個見面的時間。因為我們兩個都不喜歡外出吃飯，嫌味精多鹽份高又油膩又要等位 (香港人食飯真辛苦，想舒舒服服吃飯都那麼困難)，所以我們就開始了每天的午餐約會。好處真的好多，平日一個人吃不下的份量有她分擔，，在想「今晚食乜送」這個過程裡也特別享受；我們在那一小時裡聊聊天逛逛超市其實也不錯，就算晚上有約也不會像以前那樣一個星期才見這麼一次。

2. ほぼ日

其實這個字應該是手帳本的品牌名稱吧。

去韓國時買簿病發作，結果入手了一本大筆記本打算用來畫畫來紀錄下日常之類。今天終於開封了，學貓兒寫寫韓國旅行的點滴…結果我寫到第三頁就要停下來抖抖。要寫大概要花一個月時間吧，去旅行才花了6天耶。

3. 秘密不再是秘密

昨晚我終於拜訪改裝成牧羊二店的FORMER秘密花園了。餐牌就是牧羊少年的餐牌，價錢卻回不了秘密花園的價錢，貓貓傷心地表示說她以後不會光顧了，因為她喜歡以前那平易近的人的價錢 (somewhat reflects the 人情味 I believe)。東西仍是滿好吃的，裝潢也很不錯。但感覺卻沒有以前那種很Casual的感覺啦，像連鎖店。

4. 嘗試多一點東西

現在會試一些以前必定耍手擰頭不吃的東西。比如說三文魚，原來也不是太難吃。現在我只是不吃生的三文魚而已，其他的都照吃無誤!

不過我仍然堅持不吃青芥辣。

Maintain the status quo

追追趕趕　高高低低

驚險的程度叫畏高者昏迷
憑甚麼不怕跌低
多僥倖跟你共同面對　時間流逝
東歪西倒　忽高忽低
心驚與膽戰去建立這親厚關係
沿途就算意外脫軌
多得你　陪我搖曳

縱使內裡有時不穩定，起起跌跌，最終我們都在一起就好。無論如何，坐下來好好的聊一下，告訴我心裡的不安和騷動；來，我給你一個方法，一起把它解決完。

再會的體悟

與舊同事小聚。想起以前一起工作的畫面，感覺跟現在見面的感覺一樣，好不愉快。這種感受好奇妙，跟他說的他都明白，回應的態度好輕鬆，相對起以前的依牙鬆鋼感覺截然不同。

想著原來已經過了一段時間，大家都似是已經適應了現在的步伐，人生在進步著。最近我選擇了一個新方向，在慢慢的經營的同時，路上開始遇上挫折，立時想起在這條路上已經成功了的人們；這種想像反映了自己，到底自己跟他們爭多遠呢？大概還有好遠，我希望最後會好起來，成為他們的其中一員。

肚滿腸肥

1. 月頭去了東京數天。距離上次到北海道已經有一年的時間。我從來沒有到過東京，對小時候的我而言，那邊是個美好的地方：迷戀的偶像們經常在那邊出現，「放送番組」常常會在街頭馬路的中心點拍一些很酷的鏡頭，這些就是我對東京的回憶。

對有名的拉麵，炸豬扒定食或者甜點都不感興趣的我，也嘗試到處逛逛。這個高度發展的城市，有著令人驚嘆的秩序；流水般來來往往的人，從來沒有讓我有一刻的煩燥，平靜的鐵路到站聲，到現在我仍記憶猶新。

不過我還是喜歡韓國特有的前衛。

2. 面書看見友人分享那碗浮滿油的拉麵。不禁計算起他的內臟翻滾的情形，有夠噁心。

3. 我早幾個星期看了一段譚玉瑛姐姐的一段訪問，有一句聽完後深感認同－一個人的公德心是可以從其如廁習慣看出來。我開始有點認為我現在對廁所管理過於嚴格，在現實層面來說我不可以控制別人的如廁習慣，但我至少希望公廁們旁邊都有支廁板清潔液。

運動的習慣

是從來沒有的。

以前的我不愛流汗，最喜歡游水，因為在水裡流了汗都不覺，應該是最舒服的伸展運動。但後來我發現配合合程度的心跳率可以達到消脂或者是強練心肺的效果，而流汗就是達標的指示燈；我就開始喜愛流汗的感覺了。

幾個月來我一直在努力減重，現在覺得略有點成績後卻有點停滯不前，甚至有點倒退，是故想做點不同的再讓身體感受一份新鮮感，像渴求檸檬水的口腔。是不是真的讓胃口只滿足八成，是不是不能讓身體感受到那怕一點的口渴，是不是要每天定期鐘點流汗，是不是要有八個小時的睡覺時間？我打算接下來的日子要給它逐一印証，希望會找到一個答案。

在讀歐陽靖的面書，她是一個這麼Inspiring的人物。我嚮往成為一個長跑選手，但我討厭沒有終點的賽道；從她身上我看到另一面的世界，是一片曾經黑暗得見紅的圓周，但她最後都活過來了，心理的意志勝過了生理的疾病，腦袋跳線還是借口嗎？跑步令她開展了另一片的天空，看到她介紹長跑的種種，不期然心生羨慕，羨慕別人的意志，羨慕別人的經歷也羨慕她的世界觀。

最近讀過「The Secret」，其中介紹的「Law of Attraction」對如何自己建立樂觀的想法指引得很好。想要有成功，必須有愼密的頭腦和樂觀的性格；讓我修身的當兒，也試試培養內在的好種子吧。

日式美食：三文魚茶漬飯

記得第一次吃茶泡飯是在台灣的ZABO，當時覺得這個口感好有趣：微焦的飯團泡在清爽的湯裡，是一個夏天裡怎吃都不會膩的味道。

幾個月前跟貓逛書店，看到一本介紹深夜食堂菜式的台灣書圖片相當精美。雖然心裡是知道其實這個食譜網上有超多，但是最後都是忍不住偷偷買回家去。

為了不辜負食譜，我決定每個星期都要抽空做做裡面的菜式。上周末適逢中學好友來我家作訪，我做了這款茶漬飯，馬鈴薯燉肉還有韓式大醬湯給他們試試；有趣的地方是，本身不吃三文魚的我，竟然因為想食物好看點而下了一點點的烤三文魚，因而開啟了我對它的接受之門。原來只下鹽巴和檸檬汁的三文魚好好吃喔，對不起呢之前誤會了你。

這個茶漬飯共分三部份：

一、飯本身。雖然我不太愛吃珍珠米，但家裡都會有一小包以備不時之需。飯煮好後放涼，混入芝麻和雜香草（也可以是飯素）搓成糰狀，放入烤箱烤至飯面微焦取出。

二、茶湯絕對是最重要一部份。這兒我下了約500毫升水加半茶匙柴魚粉，15毫升味醂（聞說用料理酒都可以）和60毫升醬油，煮開後下了兩包玄米茶包（好緊要這個，我超愛炒熟米味道）焗十分鐘即成。

三、三文魚就隨意撒點鹽下點檸檬汁烤熟就可以。魚本身有油脂，所以不用下油了。

最後將一加到二，最後加上三。灑上香草和芝蔴即可上桌！


怎麼我現在會吞囗水！？（誤）

about my attitude to food tasting

與其試菜，不如做菜。

其實應該沒有人不愛吃東西。我喜歡外出吃不同的東西，但在不停付鈔後增磅及面對上升體重感到極其悔咎的過程裡，我發覺我最愛的原來是以最minimal的設定下親手造出合自己口味得來又健康的美食。更快樂的是，貓都非常愛做菜，有什麼比和妳一起吃做出好吃的東西愉快呢？

常說要好好記錄自己的煮食日程，我要立下決心寫多點關於我做菜的所學所得。

the SAEM 黑珍珠系列真係呢…

首先我需要承認我是因為權志龍才會認識＞購買＞使用這系列的產品。

本身在三月尾的韓國之旅的第一天我只買了泡泡面膜，因為可以得到志龍綠色版本的海報；但到第三天逛街時看見所有VIP都為之瘋狂的Global Eco Red口紅海報還有超多的贈品都有貨（其實我也買了那枝口紅，其實我後來也在想我買回來是要幹嗎？），結果我也買了另外的黑珍珠寶石奇蹟O2 Volume Cream，還有黑珍珠寶石奇蹟O2 Boosting Serum。

回到旅舍，我心諗：＿＿＿。

平日我只用Kiehl’s的醫學系列洗面就當完成了整個護膚程序，就算做面膜也只止於「非常間歇性地」用來清黑頭的過程，什麼保濕啊精華啊通通給我免談，實在太煩瑣了。

但買回來的東西畢竟要用用才划算，問問身邊朋友這些東西用的程序（就是先洗面＞面膜＞拍上精華＞Cream)，就自己先用一下啦…反正加起來都不用港幣500，不喜歡都沒損失嘛。

洗臉後就擠一個五圓大小的面膜，快速搓到起泡，再塗到臉上去，最後就拍上Serum及以Cream作結。中間那些很是「魔幻」的Gimmick位對我來說不太重要，對我來說味道才是重點，我知道有香味的應該下了不少香料，但這個東西的香味實在是香到我意亂情迷；我…我…我實在太愛這個香味了！因為是志龍做代言，我和貓大人都暫且稱它為GD味，題外話是用完這個之後，貓大人都會瘋狂的在我的臉上猛嗅，口裡唸著「GD味GD味GD味」。

用後覺得整個是清爽的感覺，沒有很繃緊或者是很油膩的感覺。曾經用過一些媽屎，每用完之後都會覺得乾到整張臉要裂成幾份，但這個沒有。除了潤澤之外，毛孔還覺得收細了，認真說我膚質不算差，就是鼻兩邊的毛孔好粗，這也令我十分在意；但用過之後，貓大人說真的有改善到，毛孔是收細了還有整個感覺是很Uplifting，但老實說是真的相當不錯的產品，難怪the SAEM明洞店那位噢尼說GD只代言這個（潛台詞：其他一般的就留給IU吧哈哈哈）

看完香港the SAEM網頁，晴天霹靂知道香港只有Bubble Mask。其他兩款暫時只有韓國店在賣，看來下次要去韓國入定足夠貨了。